La pâtisserie est ma passion. Fascinée par le travail des chefs, j’ai passé des heures à observer et à apprendre les techniques les plus raffinées de cet art culinaire. Grâce à plusieurs formations et stages, j’ai perfectionné mon savoir-faire, que je partage aujourd’hui à travers chaque création réalisée dans mon laboratoire. Mes pâtisseries sont préparées dans une approche familiale et artisanale.